У пряно-перцевому ароматі переплітаються тони вишні, сливи, лакриці, тютюну і прованських трав. Смак глибокий і соковитий, на тлі ягід проступають тони какао і м'яти. 
ГАСТРОНОМІЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ: 
Сагрантіно добре поєднується з більшістю італійських страв: піцою, пастою і всім, що з чорними трюфелями. Цим вином можна супроводжувати також дичину, фазана, баранину і витримані сири.
СОРТОВИЙ СКЛАД:
Сагрантіно 100%